Cuba una Isla por Descubrir... « Viaje de mi Vida

Una isla a la cual siempre quize ir a visitar es a cuba ya que mi mejor amiga hace algunos años estuvo por alla y me dijo que era hermosa, asi que ahora que tengo la posibilidad de conocerla más, decidi pasar por esta isla y saber más sobre su historia, y costumbres.

Cuba está estratégicamente ubicada a la entrada del Golfo de México, su costa meridional es bañada por el Mar Caribe y la norte por el Océano Atlántico y el Golfo de México.

Cuba es un archipiélago formado por la isla de Cuba, Isla de Pinos y alrededor de 4 195 cayos e islotes de pequeño; Su forma alargada y estrecha hace que tenga como una forma de un caimán y facilita que los vientos alisios dejen sentir su influencia refrescante en todo el territorio.

El clima de Cuba es subtropical húmedo, con dos estaciones claramente definidas, la seca (invierno) de noviembre a abril, y la lluviosa (verano) de mayo a octubre y con brisas continuas el año entero que refrescan sustancialmente. La temperatura media anual es de 24°C, la media en invierno es de 20°C y la de verano es de 26-27°C asi que casi nunca uno siente frio por que la tiemperatura relamente no cambia mucho, y eso permite que se pueda disfrutar mas de la isla lo que claro hize, me interese mucho por saber el clima ya que pense que siendo una isla uno podia llegar y siempre estar soleado pero al averiguar estos datos me di cuenta que no siempre esta soleado como si fuera un playa...

La propia configuración de la isla de Cuba, larga y estrecha da lugar a la existencia de ríos de corto curso y reducido caudal en su mayoría y a una divisoria principal de las aguas a todo lo largo del país en dos vertientes: norte y sur. El río mas grande es el Cauto y el mas caudaloso el Toa y en realidad apenas son riachuelos.

despues de dar un recorido por las faunas y flora de cuba me dirigui a averiguar sobre un personaje muy pero muy importante en la historia de este pais su ex presedente Fidel Castro ya que es, fue y seguira siendo una leyenda en ese pais.

Fidel Alejandro Castro Ruz, como es su nombre completo nació el 13 de agosto de 1926 en Birán, antigua provincia de Oriente. goberno aproximadamente unos 48 años. hasta que su salud ya no le permitio seguir al mando del poder

"Puesto que usted ha decidido que nuestra suerte está echada, tengo el placer de despedirme como los gladiadores romanos que iban a combatir en el circo: Salve, César, los que van a morir te saludan. Sólo lamento que no podría siquiera verle la cara, porque en ese caso usted estaría a miles de kilómetros de distancia, y yo estaré en la primera línea para morir combatiendo en defensa de mi patria." Fidel castro

Me entere que Fidel castro estuvo casado y tuvo un hijo , cosa que siempre me pregunte cuando empese a crecer como en los discursos y todo eso siempre lo veia solo tenia la curiosidad por saber y averigue, el se casó con Mirta Díaz-Balart. en 1948, y en 1949 tuvieron un hijo pero el matrimonio no duro mucho se divorciaron en 1954.

Mucha gente de cuba dice que que fue un muy buen presidente otros dicen que no tanto ya que con tanta oprecion por no dejar salir a las personas de la isla a buscar un mejor mundo ellos lo llamaban dictador, fidel siempre estubo luchando por la libertad de su pais para que ningun otro pais lo gobernara y aunque con injusticias para su pueblo lo logro, estados unidos mientras fidel fue presidente nunca pudo doblegar el espiritu de este gobierno que siempre se mantubo airoso ante cualquier ataque que se le pusiera enfrente, pero como todo siempre hay un final y fidel Castro por salud, dejo la presidencia, el parlamento cubano eligió a Raul Castro hermano de Fidel como el nuevo presidente de Cuba, pero aun asi Fidel sigue y seguira tomando un papel muy importante en la historia cubana

"Asumo la responsabilidad que se me encomienda con la convicción ... de que el Comandante en Jefe de la Revolución Cubana es uno solo: Fidel es Fidel" Raul Castro

Raul Castro tenia 76 años de edad cuando tomo a su mando el pais, tomara el mandanto por los proximos 5 años y despues de eso se eligira otro gobernate o se podria reeleguir como presidente.

Despues de conocer un poco mas a fondo la el gobierno de cuba que siempre ha sido muy interesante, decidi ir a probar una comida tipica cubana junto con el ya conocido mojito cubano, apenas entre al restaurante le pregunte la mesero si el me podia explicar un poco de la gastronomia cubana y que era lo que a los visitantes de otras partes del mundo le recomendaria y me dijo que tenian una gran variedad de materias primas que provienen de diversas culturas como es el caso de las legumbres, el arroz, la carne de vaca, la naranja y el limón que se importaron de España. De África, los cubanos incorporaron para sus platos el ñame; mientras que de la zona de las Américas se hicieron con diversos recursos alimenticios como el maíz, la yuca y el boniato, entonces me parecio interesante preguntarle que tipo de platos preparaban con esos ingredientes y me comento que ellos con el arroz hacen el famoso arroz cubano que tiene arroz, huevos, carne, cebolla, plátanos y algún que otro ingrediente que dota de sabor a este rico manjar. asi que decidi probalo junto con un mojito cubano que es la bebida con trago que se hizo famosa en esta isla y que ahora se vende en todas partes del mundo y tu preguntas y muchas persona te diran que el mojito cubano es lo mejor que existe.

Arroz a la Cubana

Mojito Cubano

Despues de una deliciosa comida en un buen restaurante cubano me quise diriguir a investigar sobre las culturas y tradiciones de ese pais, mi guia me comentaba que Cuba se vende asi misma como la mayor de las Antillas,Cuba además de la belleza de sus costas y su hermosa naturaleza con la riqueza de su cultura y tradiciones, componente esencial del producto turístico de la isla

Fusiones de razas y costumbres, dieron lugar a una cultura que muestra rasgos africanos, aborígenes, chinos, franceses y por supuesto españoles, todo en una mezcla incomparable he increible.

Cuba tiene Ciudades con abundantes exponentes de la arquitectura colonial -en perfecto estado de conservación

Calles Coloniales de Cuba

Interior de una Casa Colonial Cubana

Y como he viajado tanto y no me he dado el lujo de poder divertirme por las noche decidi preguntas sobre La vida nocturna y me comento mi guia que tiene sus máximos exponentes en sitios como los cabarets Tropicana -localizados en Ciudad de La Habana, Varadero y Santiago de Cuba- o en instalaciones que recrean el ambiente de los años 50.

Vida nocturna en cuba cabarts

El tabaco cubano es uno de mejores tabajos de todo el mundo y es una tradicion en cuba, yo realmente detesto el cigarro y por consiguiente el tacabo pero estar en cuba pregunte sobre ese elemento que se ha vuelto como ya dije tradicion en su pais y que ademas se vende a muy buen precion en otros paises del mundo por que se reconoce su calidad.

la historia nos cuenta que el tacabo lo hacian en La zona de Vuelta Abajo, donde se conseguina las hojas mas grandes algunas para la envoltura y otras para tripas. Entonces se enviaban a las fábricas tabacaleras donde se hacían los tabacos. Ya una vez terminados, se exportaban a todas las grandes ciudades del mundo donde todos podían disfrutar.

Plantacion del tabaco

El tabaco cubano fue una de las cosas que asombró a Colón al llegar a Cuba. Desde que el Almirante lo llevo al Viejo Mundo, su producción ha continuado en aumento.

Algunos tamaños del tabaco

Despues de mostrarme el proceso de como se hace un buen habano cubano mi guia me llevo a conocer una iglesia en cuba que es muy bella se llama la iglesia del Angel que es una construcción muy antigua pero muy bella a su ves, ya que nos recuerda la belleza de lo que es cuba en sus principios coloniales.

y finalizamos conociendo el convento de santa clara. Esta edificación, que por mucho tiempo ha dejado de ser de carácter religioso, se construyó en 1610. Desde España vino la madre de Mendoza a establecer este convento en honor a Santa Clara. La madre superiora tenía noventa años cuando emprendió el viaje a Cuba.

Convento de Santa Clara

No podria irme de cuba sin escuchar alguna de sus canciones mas tipicas siendo Celia Cruz una excelente cantante y representacion total de una mujer que lucha por salir adelante habiendo nacido en un pais donde es muy dificil salir.

la salsa cubana es una excelente demostración del ritmo que esta tierra tiene asi como el son cubano que son como ya dije expreciones tipicas de este pais que trasiende sus fronteras para poder darle un sabor unico a cada lugar en el que se escuchen. las canciones de Celia Cruz apesar de su muerte siguen tocando frontersas y se siguen cantando y nos dan la idea de que ella un sigue entre nostros. por que una buena hija cubana dio vida y seguira dando vida a muchos corazones de las diferentes partes del mundo.

y aqui termina mi recorido por cuba aprendi mucho de este pais y me dejo muy complacidad con sus belleza arquitectonica y playas inigualables asi como con su historia politica y cultura.